閑話休題①

先日、旅行を兼ねてフランスへ行って参りました。観光がメインでしたが、予てから行きたかった細菌学の聖地であるパスツール研究所へ行ってきました。

パリ市内の6番地区にあり、近くにはモンパルナス墓地（モーツアルトの墓があるとか）もあります。パリ市内でも比較的治安の良い場所に立っているようです。

地下鉄6号線Pasteur駅を降り、5分程度と好条件で、駅前には何とピエール・エルメもあるお洒落な町。

暫く行くと通りの両側にパスツール研究所が。大興奮のまま手続きをして博物館へ参りました。今は亡き、パスツールの研究業績や研究施設、自宅やお墓まで見せて頂き感慨深いものがありました。

低温殺菌法（パストリゼーション）も業績のひとつであるのは有名ですよね。